Das Fuchssteiner - Team
Harald
Imker mit grünem Daumen
Harald ist Imker aus Leidenschaft und ist hauptberuflich selbständiger Landschaftsgärtner eine perfekte Symbiose.
Lieblingsbeschäftigung:
Arbeit am Bienenstock, Kerzen gießen
Heidi
Fleißige Biene
Sie ist einerseits für die wirtschaftlichen Dinge im Betrieb zuständig, aber auch für unseres Hofladen. Bei ihrem Steckenpferd „Schule am Bauernhof“ zeigt sie Kindern, wie man die Welt der Bienen mit allen Sinnen entdeckt.
Opa Willi
Helfer in allen Lagen
Mit dem Namenskollegen aus der Serie „Biene Maja“ hat er nur die Liebe zum Honig gemeinsam. Er arbeite das ganze Jahr über immer fleißig in unserer Imkerei, hilft am Bienenstand oder baut in der Werkstatt neuer Stöcke.
Oma Erika
Gute Fee
Sie ist ebenfalls mit voller Tatkraft dabei und hilft jederzeit. Außerdem ist sie als Reinigungsfee eine sehr große Hilfe.
Bio - Imkerei
Warum ist uns Biologische Wirtschaftsweise so wichtig?
Unsere Bienen wohnen das ganze Jahr in Beuten aus naturbelassenem Holz. Ihre Waben sind aus kontrolliertem rückstandsfreiem Wachs. In diesem Umfeld entwickeln sich ihre „Babys“ besonders gut und sie lagern darin auch ihrem Honig gerne ab.
Wir bewahren den geschleuderten, hochwertige Bio-Honig nur in Edelstahlbehältern auf, damit die besondere Qualität unserer Arbeit erhalten bleibt.
Bei der Betriebsweise in der Bio-Imkerei achten wir darauf, dass sich unsere fleißigen Helfer in ihrer Behausung ungehindert bewegen und entwickeln können – ohne Absperrgitter oder dem Beschneiden der Flügel der Königin.
Für den Winter bekommen unsere Bienen nur Bio-Futter. Sie kommen damit gut über die Ruhezeit im Herbst und Winter, ohne Pestizide und anderen Rückständen ausgesetzt zu sein. Dieses Bio-Futter ist für sie auch besonders verträglich.
Bei der Unterstützung der Bienen in Ihrer Gesundheit achten wir vor allem auf die Wabenhygiene, indem wir sie viele frische Waben selbst bauen lassen, damit Krankheit keine Chance bekommen, sich zu entwickeln. Zur Verminderung von Schädlingen verwenden wir nur natürliche Substanzen oder biomechanische Verfahren im Laufe des Jahres.
Mit der alljährlichen Bio-Kontrolle von unserem Kontrollverband Austria Bio Garantie und als Mitglied von Bio Austria zeigen wir unseren Kunden, dass wir uns in die Karten schauen lassen. Wo Bio draufsteht – ist auch Bio drin! Unsere aktuellen Zertifikate können Sie gerne unter die Lupe nehmen.
